Rengeteg dolog van, ami feltételezhetően arra késztet, hogy valaki munkába járjon , és a fűszeres étel egyike azoknak a dolgoknak. Bár amikor a legtöbb ember fűszeresnek érzi magát, a gyömbéres cookie-kat nem foglalkoztatja munkaigényes cookie-kként, de ezeknek a cookie-knak egy változata már hosszú ideje lebegett az interneten. Állítólag, ez a fűszer a gyömbérből, amely a mágiát a testén mûködik, és azt jelenti, hogy a munkába jár.
A gyömbér már régóta vitatott, mint a korai terhesség émelygése és hányása , némi sikerrel. Bár a gyömbér használata a munkaerő megindításához vagy kiváltásához nem egyszerűen tanulmányozható.
Ezek a cookie-k választhatják a cayenne-t is. Függetlenül attól, hogy ezek a fűszeres gyömbéres cookie-k valóban munkaerőt keltenek-e, nem tudom, de mindenképpen finomak! Állítólag evés után, 24 órán belül elkezd dolgozni. Kérjük, csak az esedékesség napján vagy később próbálkozzon; hogy a baba a baba előtt készen áll, kockázatos mind a baba, mind az Ön számára .
Hozzávalók
A cookie-k elkészítésekor a hozam kb. 30 cookie-t jelent. Általában körülbelül 20 percet vesz igénybe a cookie-k sütéséhez való elkészítéséhez, és körülbelül 10 percig sütik a cookie-kat. (Bár a cookie-lapra illeszkedő cookie-k száma is azt jelenti, hogy több sütési ciklust kell futtatnia.) Tartsa ezt szem előtt, amikor rájössz, hogy mennyi ideig kell elkészíteni és főzni. a cookie-k kihűlni, mielőtt eszik.
- 2 1/2 csésze lisztet
- 1 csésze barna cukrot
- 1/2 csésze cukrot
- 1/3 csésze melasz
- 1/4 csésze tojásfehérje
- 8 evőkanál vajat
- 1 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál őrölt gyömbér (frissen dolgozik a legjobb)
- 3/4 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1/2 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál cayenne bors (opcionális, de hozzáad egy további rúgást)
Készítmény
Kezdje a sütő előmelegítését 350 fokosra. Kombináljuk a lisztet, a szódabikarbónát és a fűszereket egy tálba, keverjük össze őket, és tegyük félre. Meg akarod tölteni a cukrot a vajjal. Ezután lassan krémmel keverje a melaszot. Ha ez be van építve, a tojásfehérje hozzáadásával indítsa el a folyamatot.
Most hozzáadja a száraz összetevőket egy kicsit a nedves keverékhez. Ezt rendszerint kézzel készítik el egy eszközzel. Miután a mix együtt van, 1 hüvelykes golyó tésztát helyez a pergamen bélelt cookie lapjára. Hozzáadok egy kis, megszórt granulált cukrot a tetejére, hogy kissé édesítsek.
Sütjük ezeket a cookie-kat 9-11 percig, a sütési idejétől függően. Általában azt ajánljuk, hogy nézze meg az első tételt, hogy pontosabb időt találjon a sütő számára. Nem minden sütő ugyanazon a hőmérsékleten süt, ezért az időtartamok a sütő alapján változnak.
Miután elkészült a cookie-k, a széleken enyhén felborulnak. Hozd ki őket, és hagyd, hogy főzzenek a hűtőtartón. Ha már eléggé hűtöttek, ünnepelni!
Ha a fűszeres nem az ízválasztásod, egy kis hideg tej kerüljön a kezébe, hogy segítsen hűsíteni a nyelvedet. Ezek a cookie-k rúgnak, de újra, nem kényelmesebb ételré teszitek.
Forrás:
Chaudhry Z1, Fischer J, Schaffir J. Születés. 2011 június; 38 (2): 168-71. doi: 10.1111 / j.1523-536X.2010.00465.x. Epub 2011 10. Március. A nők alkalmazását a nem feltétlenül alkalmazott módszerek a munkaerő kiváltására: egy rövid jelentés.
Lindblad AJ, Koppula S. Gyömbér a hányingerhez és a terhesség hányásához. A háziorvos lehet. 2016. február; 62 (2): 145.