A vegán étrend befolyásolja a termékenységet vagy a terhességet?
Tudsz vegán és egészséges terhességet hordoz? Vannak-e kockázatok a vegán terhességre? És vajon a veganizmus hatással lehet-e a termékenységre? A válaszok igen, igen, és igen.
Megtarthatja a vegán étrendet és egészséges terhességet. Azonban a vegán étrend kockáztatja Önt bizonyos tápanyaghiány miatt, amely károsíthatja a baba életét, ha nem hagyja figyelmen kívül, és hatással lehet a termékenységre, amikor megpróbálja elképzelni.
Az Egyesült Államokban élő emberek mintegy 5 százaléka vegetáriánusként azonosítja magát. Az emberek kisebb (de még mindig jelentős) 2 százaléka vegánoknak tartja magát. Ez körülbelül 6 millió vegán. A vegetáriánusok tartózkodnak a húsuktól, de még mindig tojást vagy tejtermékeket fogyasztanak. A vegánok viszont elkerülik az összes állati terméket.
A vegán étrend táplálkozási kihívásainak ismerete, a kiegészítés és az esetleges táplálkozáscsökkentés mellett továbbra is nyitva áll, és gondosan figyelemmel kíséri az étkezést, és kulcsfontosságú a veganizmus termékenységgel és terhességgel való kombinációjának kulcsa.
Az állati termékek kizárásának potenciális kockázata a terhességben
A jó hír az, hogy sem a vegetáriánus étrend, sem a vegán étrend nem mutatott bizonyítottan súlyos terhességi szövődményeket, vagy súlyos rendellenességek kockázatát növeli , amíg minden B-12 és vas-hiányos anémia megfigyelésére és kijavítására kerül sor.
Ez azt jelenti, hogy azok, akik nem foglalkoznak ezekkel a potenciális tápanyaghiányokkal, fokozhatják a terhességi szövődmények és a születési rendellenességek kockázatát.
A terhesség alatt a B-12 hiánya növelheti a neurális tubus születési rendellenességek kockázatát és kognitív károsodáshoz vezethet. (Erről további tudnivalók).
A terhesség alatt az anémia gyakori, még azok között is, akik állati termékeket fogyasztanak. A vegánok sokkal nagyobb kockázatúak a vérszegénység kialakulásában. Az anémia növelheti a születés előtti születés kockázatát, alacsony születési súlyú csecsemővel vagy kognitív vagy fejlődési késleltetéssel rendelkező gyermekekkel.
Anya, vérszegénység növeli a szülés utáni depresszió kockázatát és a szülés utáni vérátömlesztés veszélyét.
Egy másik lehetséges (de nem közvetlen) aggodalom, hogy tudatában kell lenni egy vegán diétával, hogy néha a veganizmus más korlátozó étrendi szokásokkal jár együtt. Függetlenül attól, hogy a veganizmus kombinálva van-e a nyers élelmezéssel, a makrobiotikus étrenddel vagy az étkezési lehetőségek további szűkítésével, mindez növeli a táplálkozási vagy kalóriahiány kockázatát.
Ha vegán, és más táplálkozási korlátozásokkal rendelkezik, rendkívül fontos, hogy találkozik egy diétás emberrel.
Miért kell biztos benne, hogy elég lesz B-12?
A B-12 nehéz (lehetetlen), hogy egy vegán étrendre kerüljön. A B-12 csak állatforrásokból áll rendelkezésre. A vegánok esetében ez azt jelenti, hogy kiegészítik és táplálják az erősített ételeket. A vegetáriánusok képesek lehetnek elég B-12-et a tejelőktől és a tojástól, de a kiegészítők még mindig javasoltak.
Valószínűleg tudja, hogy a folát (folsav), egy másik B-vitamin, létfontosságú szerepet játszik a magzati agy és a gerincvelő fejlődésében. E fejlemények nagy része a terhesség korai szakaszában fordul elő, lehet, hogy egy nő még azt is felfogja, hogy fogant.
Sokan nem tudják, hogy a B-12 lehet olyan fontos, mint a folsav az idegi egészségi állapotban és a magzat fejlődésében.
Az Egészségügyi Világszervezet szerint az alacsony B-12 szintek növelhetik a neurális csövek születési rendellenességének kockázatát.
Továbbá a B-12 hiányosságokkal rendelkező csecsemők és kisgyermekek hosszú távú következményekkel járhatnak. Ez magában foglalhatja a fejlődési késedelmeket, a csökkent kognitív funkciókat és a szegényebb iskolai teljesítményt. Néhány kutatás azt találta, hogy ezek a gyermekek soha nem fogják teljes mértékben felépülni a kárból.
Ezért fontos, hogy minden nők a gyermekvállalás korában elegendő folátot és B-12-et kapjanak az étrendjükben. A fóta jön a sötét leveles zöldségekből, spárgából, brokkoliból, babból és lencsékből. Az egészséges vegán étrendnek gazdagnak kell lennie ezeken az ételekben.
Annak érdekében, hogy elég B-12 legyen, kiegészítésre lesz szükség. Előfordulhat, hogy elegendő lesz a szülésből, vagy orvosa ajánlhat külön vagy kiegészítő B-komplexet vagy B-12-et. Beszéljen a nőgyógyászával a legjobb lehetőségekkel kapcsolatban.
A vas-hiányos anémia elkerülése vegánként
Mint fent említettük, egy másik vegán vagy vegetáriánus táplálkozási kockázat a vashiányos vérszegénység kialakulásában nyilvánul meg. A fogamzásgátlás során az anémia növelheti az ovulációs problémák és a meddőség kockázatát. A vemhesség alatt az anémia problémákat okozhat az anya és a gyermek számára.
"Nagyon gyakori, hogy a nők a vemhesség alatt vérszegénységet tapasztalnak" - magyarázta Yaffi Lvova, regisztrált dietetikus. "Ez inkább a vegetáriánus és a vegán populációban van, hiszen a növényi alapú étrendben felhasznált [nem-heme] vas nem olyan hatékonyan felszívódik, mint a hemvas (állati eredetű vas).
Vannak növényi alapú vasforrások. De ahogy Lvova elmagyarázza, a vas formája. A vas növényi források nem heme vas. A test nem használja ezt a vasat olyan hatékonyan, mint az állati eredetű hemvas. Az anémia vegán kifejlődésének kockázatának csökkentése érdekében a mindennapos étrendben a nem hema-vasat tartalmazó élelmiszereket is fel kell venni, és ugyanolyan étkezéskor magas C-vitamin-tartalmú ételeket kell fogyasztania. A C-vitamin kombinációja a vasban gazdag ételekkel segít a vas felszívódásában.
A vasban gazdag növényi alapú élelmiszerek a következők:
- Dúsított gabonafélék
- bab
- lencse
- Diófélék és magvak
- Szárított gyümölcs
- Sötét leveles zöldek
- Quinoa
- Melasz
- Mogyoróvaj
- barna rizs
- tofu
Az Ön C-vitamin-ételeiért vegye fontolóra a vas-növényi ételek élvezetét:
- Egy pohár narancslé
- eper
- Ananász
- kelbimbó
- Kiwi
- Sárga paprika
Kezelőorvosa szorosan figyelemmel kíséri a vas- és vérszegénység kockázatát rendszeres vérvizsgálattal a terhesség alatt. De a hiányosság jeleit is fel kell keresned. "A vas-hiányos vérszegénység jelei és tünetei közé tartozik a fáradtság és gyengeség, légszomj, sápadt vagy sárga bőr, szédülés, hideg kéz és láb és fejfájás" - magyarázza Lvova.
Ha vérszegénységet okoz, az orvosa pótlólagosan előírhatja.
Egyéb tápanyagok, amelyek különös figyelmet igényelnek egy vegán étrendben
Az étrend tanulmányozása bonyolult. Tudjuk, hogy a tápanyaghiány, mint az alacsony B-12, a folsav és a vas súlyos káros hatásokat okozhat. De tényleg nem ismerjük más tápanyaghiányok teljes hatását, különösen a veganizmus és a vegetarianizmus tekintetében. Nincs elég konkrét kutatás.
Tudjuk, hogy a terhesség alatti rossz étrend (függetlenül attól, hogy az anya eszik-e az állati eredetű termékeket) hatással lehet a gyermek hosszú távú egészségére. De pontosan hogyan és miért nehéz pontosítani.
Az alábbiakban találhatók azok a tápanyagok vagy elemek, amelyeket a vegánok további erőfeszítés vagy kiegészítés nélkül küzdenek.
Fehérje
Rengeteg vegán fehérjeforrás van, beleértve a babot, a lencse és a teljes magvakat. A probléma nem az, hogy nem lehet elegendő proteint kapni egy vegán étrenddel, de ha nem vagytok óvatosak és figyeltek, egyszerűen nem tudnának megfelelni a táplálkozási igényeinek.
A szoptatós terhességhez 71 gramm fehérje van naponta. A legjobb módja annak, hogy megbizonyosodjon róla, hogy elegendő lesz ahhoz, hogy egy pár hét múlva mérje és írja le az étkezési bevitelt. Sok diétás alkalmazás segíthet ezzel. Ezután tudni fogja, hogy a fehérje igényei teljesülnek-e vagy sem.
Ez még fontosabb, ha többszöröseket fogsz fel. "A fehérje igényeinek valóban vegetáriánus vagy vegán étrendekkel kell szembenézni" - magyarázza Lvova. "De ha ezek az igények napi 100 grammra emelkednek egy iker terhesség miatt, a táplálékot nyomon kell követni az egészséges anya és gyermek biztosításához."
Szintén jó ötlet arra, hogy észre lehessen venni, hogy nem kap elegendő fehérjét. "Ha egy nő alacsony a fehérjében, fáradtságot, rossz koncentrációt, hangulati ingadozást, rossz sebgyógyulást tapasztalhat, többek között más tüneteket" - mondja Lvova.
D-vitamin
A D-vitamin legjobb táplálékforrásai zsíros hal (tőkehal, lazac, szardínia) és tojássárgája. A D-vitamin szintén megtalálható a dúsított tejben, beleértve az alternatív tejjel, mint a mandula és a szója. De nem minden alternatív tejeknél van jelentős mennyiségű D-vitamin.
Az alacsony D-vitamin szint egyes tanulmányokban a meddőséghez társult. Egyes kutatások azt mutatták, hogy a magasabb D-vitamin-szintet szenvedő nők nagyobb eséllyel rendelkeznek IVF terhességi sikerrel.
A terhesség alatt a D-vitamin elengedhetetlen a baba egészséges csontfejlődéséhez. A D-vitamin hiánya a preeklampszia fokozott kockázatával jár. A vegánok küzdenek azzal, hogy elegendő táplálék-alapú D-vitamint kapjanak, és ezért biztosak lehetnek abban, hogy rendszeresen napsugárzást kapnak, és kiegészítést igényelhetnek. Beszéljen orvosával arról, hogy mi a legjobb az Ön számára.
Kalcium
A nem vegán népesség többségének elsősorban tejtermékekből származó kalciumra van szüksége. A növényi eredetű kalcium azonban lehetséges. Ez csak gondos étrend-tervezést igényel (és jó mennyiségű ilyen ételeket is tartalmaz).
A kutatások azt mutatták, hogy azok a nők, akik számos tejterméket tartalmaznak az étrendjükben, kevésbé valószínűek az endometriózisban, és kevésbé valószínűek az ovulációval járó problémák. A terhesség alatt a kalcium rendkívül fontos a gyermek csontjainak és fogainak kialakulásához.
A kalciumban gazdag növényi alapanyagok közé tartoznak az erősített alternatív tej, a pinto, a vörös és a fehér bab, a bok choy, a brokkoli, a káposzta, a spenót és az édesburgonya.
Cink
A hús és a tenger gyümölcsei a legmagasabb cinkforrások, de a cink növényi eredetű. A cink létfontosságú a férfi termékenység szempontjából. Alacsony cink alacsony spermiumszámot és hormonális egyensúlyhiányt okozhat. Úgy találták, hogy a cink is növeli az IVF-eredményt, amikor a kezelt párok kiegészítéseket kaptak.
Ha nem kap elegendő cink a terhesség alatt, akkor a rossz magzati fejlődéshez vezethet, növelheti a fertőzés kockázatát (ami növelheti a koraszülés veszélyét), és alacsony születési súlyt okozhat. A cinkben gazdag növényi alapú élelmiszerek közé tartoznak a babok, a diófélék, a magok, a zabpehely és a dúsított gabonafélék.
Egy másik probléma a vegánok számára az, hogy a cink felszívódását gátolhatja az élelmiszerek magas fitátok. Ide tartoznak a gabonafélék, a diófélék és a burgonya, az összes népszerű vegán étel és (néhány) cinkforrás. Ennek következtében a vegánoknak törekedniük kell arra, hogy a cink teljes mennyisége nagyobb legyen, mint a nem vegánok.
Omega-3-as
Az omega-3-k első számú forrása a hal, ami nem jó lehetőség a vegánok vagy a vegetáriánusok számára. Az Omega-3-ok, a DHA és az EPA elengedhetetlenek az agy egészségi állapotához. Az egerek kutatásai azt mutatták, hogy az omega-3 zsírsavak szerepet játszhatnak mind a férfiak, mind a nők termékenységében, de ezek a hatások még nem találhatók meg az emberi kutatásban.
A terhesség alatt az omega-3-ok, az EPA és a DHA fokozott bevitele csökkenti a koraszülés veszélyét, javítja a születési súlyt és csökkenti a preeklampszia kockázatát. Lehetséges, hogy az omegák szerepet játszanak a magzati agy fejlődésében.
Terhesség után az omega-3 alacsony szintje növelheti a szülés utáni depressziót. Az anyai étrendben az Omega-3-k is fontosak a szoptatás alatt. A csecsemők, akiknek az anyáknak jó az omega-3 szintje, jobb vizuális és kognitív fejlődést mutatnak, és valószínűleg alacsonyabb az allergia kialakulásának kockázata.
A dió és a magolaj gyakran ajánlott a vegánok számára, de a vizsgálatok azt mutatták, hogy nem mindig alakulnak megfelelően a szervezetben. Az ideális vegán omega kiegészítés mikroalgás olajnak tűnik. Ez drága lehet, de megéri az egészségügyi előnyöket.
Jód
A jód elsősorban a tenger gyümölcseiben és tejtermékekben található. Tanulmányok kimutatták, hogy a legtöbb vegetáriánus elegendő jódot kap, de a vegánok veszélyeztetik a hiányt.
A terhesség alatt az elégtelen mennyiségű jód negatív hatással lehet a magzati agy fejlődésére. A vegánoknak biztosnak kell lenniük jódozott sót használni, és szükségük lehet kiegészítésre. Mivel azonban túl sok jód lehet probléma, a kiegészítés előtt beszéljen orvosával.
Irányítsa az egészségtelen vegán útvonalat
Sokan azt feltételezik, hogy a vegán vagy vegetáriánus étrend automatikusan egészséges lesz. Végtére is mindkét szó gyökere zöld .
Ez nem mindig így van. Annak érdekében, hogy elegendő kalóriát kapjunk, a vegánok és a vegetáriánusok finom kenyeret és tésztát fogyaszthatnak. A terhesség alatt a fáradtság és a reggeli betegség is nagymértékben támaszkodhat a csomagolt, magas szénhidráttartalmú ételekre.
A csomagolt szénhidrátokra és a túl finomított gabonatermékekre vonatkozóan Dr. Anita Sadaty azt mondja: "A táplálkozás-szegénység mellett [az ilyen típusú ételek] növelhetik a terhességi cukorbetegség kockázatát".
A megoldás? Óvatosan figyeljen az étrendre. További erőfeszítések megtétele a teljes kiőrlésű gabonák, a zöldségek és az egészséges vegán fehérjék, például a bab, a diófélék és a lencse. Csak annak tudatában, hogy a "vegán" nem jelenti automatikusan az "egészséges" segít abban, hogy ne felejtse el, hogy több táplálkozási döntést hoz.
A Word Verywelltől
A vegetáriánus étrendnek számos pozitív hatása van, beleértve a magas vérnyomás, a szívbetegség, az anyagcsere-szindróma és egyes rákos megbetegedések kockázatának csökkentését. A vegetáriánusok is inkább egészségesebbek. Sok zöldség, egészséges gabonafélék és gyümölcsök étkezése valószínűleg minden terhességet előnyös, és megpróbálja felfogni az erőfeszítéseket.
Azonban a vegán étrend hiányzik vagy alacsony bizonyos létfontosságú tápanyagokban. Annak érdekében, hogy egészséges terhességet és baba legyen, beszéljen egészségügyi szakembereivel az étkezési életmóddal kapcsolatban. "Az egészségügyi szakembernek mindig tudnia kell mindent, ami befolyásolhatja a fogamzás és a terhesség, beleértve az étrendet, a táplálékkiegészítőket vagy az orvosi kiegészítőket - még az összes természetes táplálékkiegészítőt is, mint a gyógynövényeket és a homeopátiás gyógymódokat" - mondja Lvova.
Az emberek különféle okokból választanak egy vegán étrendet. Bizonyos esetekben a vegánok vagy a vegetáriánusok úgy dönthetnek, hogy lazítják táplálkozási korlátozásaikat csak terhesség alatt vagy terhesség alatt. Ez azt jelenti, hogy egy kis halat (pescetarianizmus) vagy néhány állati terméket tartalmaznak, vagy esetenként hús hozzáadását néha étrendjükhöz.
"Még a kis mennyiségű állati fehérje bevitele is növeli a vas és más mikrotápanyagok felszívódását és felhasználását, még a nem állati eredetű vas felszívódását is javítja, ami segíteni fog a terhesség megteremtésében és a terhesség alatt, "Mondja Lvova.
Ha úgy döntenek, hogy a terhesség idején megpróbálja megtartani a vegánt, akkor tanácsos egy dietetikusval is konzultálnia, aki segíthet abban, hogy megkapja, amire szüksége van.
> Források:
> K1 sáv, Derbyshire E, Li W, Brennan C. "Az omega-3 zsírsavak vegetáriánus forrásainak biohasznosulása és potenciális felhasználása: az irodalom áttekintése. " Crit Rev Food Sci Nutr . 2014-ig; 54 (5): 572-9. doi: 10.1080 / 10408398.2011.596292.
> Lvova, Yaffi, RDN. Baby Bloom Nutrition. E-mailes interjú 2018. január 14-én.
> Paffoni A1, Ferrari S, Viganò P, Pagliardini L, Papaleo E, Candiani M, Tirelli A, Fedele L., Somigliana E. "D-vitamin hiány és meddőség: betekintés az in vitro megtermékenyítési ciklusokból. " J Clin Endocrinol Metab . 2014 Nov; 99 (11): E2372-6. doi: 10,1210 / jc 2014-1802. Epub 2014 augusztus 14.
> Piccoli GB1, Clari R, Vigotti FN, Leone F, Attini R, Cabiddu G, Mauro G, Castelluccia N, Colombi N, Capizzi I, Pani A, Todros T, Avagnina P. "Vegán-vegetáriánus étrend terhesség alatt: csodaszer? Szisztematikus narratív áttekintés. " BJOG . 2015 április; 122 (5): 623-33. doi: 10.1111 / 1471-0528.13280. Epub 2015 január 20.
> Rizzo G1, Laganà AS2, Rapisarda AM3, La Ferrera GM4, Buscema M5, Rossetti P6, Nigro A7, Muscia V8, Valenti G9, Sapia F10, Sarpietro G11, Zigarelli M12, Vitale SG13. "B12 vitamin a vegetáriánusok között: állapot, értékelés és kiegészítés. " Tápanyagok . 2016. november 29.; 8 (12). pii: E767.
> Sadaty, Anita, MD. E-mail interjú január 23, 2018.
> Twigt JM1, Bolhuis ME, Steegers EA, Hammiche F, van Inzen WG, Laven JS, Steegers-Theunissen RP. "Az előkoncepcionális étrend összefüggésben áll az IVF / ICSI kezelés alatt álló nőknél a folyamatos terhesség esélyével. " Hum Reprod . 2012 aug. 27 (8): 2526-31. doi: 10,1093 / humrep / des157. Epub 2012 május 15.