Tudod, hogy a régi mondás arról, hogy a reggeli a nap legfontosabb étele? Az iskoláskorú gyerekek számára sok tudomány támaszkodik a szóban forgó témára. A reggeli alkoholfogyasztása a gyermekek jobb tudományos teljesítményéhez és viselkedéséhez kapcsolódik. És a kutatás azt is kimutatta, hogy a kiegyensúlyozott reggeli étkezés - amely fehérjét és komplex szénhidrátot tartalmaz - elősegíti az agyműködést.
Figyelembe véve azt a tényt, hogy a gyerekeknek (és a felnőtteknek egyaránt) képesnek kell lenni arra, hogy koncentrálják és fenntartsák az energiát, hogy hatékonyak legyenek, a reggeli túl fontos ahhoz, hogy kihagyjon.
Egészséges reggeli ötletek
Íme néhány gyors és egyszerű tipp és ötlet az egészséges reggelihez az egész család számára.
- Gondolj a reggeli dobozon kívül. A reggeli nem mindig jelenti a pirítóst és a tojásokat. Egy kis változatosság - nem beszélve a kényelemről, próbálj meg melegíteni néhány maradékot. Van csirke az utolsó vacsorából? Készíts egy csirke reggelit burritó. Még a spagetti és a húsgombóc is finom reggelit készíthet párolt zöldségekkel, hogy kijusson az étkezésből. Ki mondta, hogy a vacsora másnap nem reggelizhet?
- Rántott egy smoothie. A sima termékek gyakran életmentőek a forgalmas anyáknak - csak össze kell keverni néhány összetevőt, és ki vagy az ajtón. Ha tényleg későn jársz, akkor is magaddal vehetsz egy utazási csészébe. Próbáljon meg fagyasztott bogyókat keverni egy banánnal, egy joghurttal vagy egy teával. (Még akkor is be tudsz besurrantani egy kis bébi-spenótot vagy aprított keletet, ha gyermeke nem fogja észrevenni az ízét.) Finom, tápláló, gyors és hordozható - tökéletes reggeli a forgalmas iskolai reggelhez.
- Pörkölt néhány tojást. A főtt tojás kiváló választás a magas fehérjetartalmú reggelihez. Gyõzõdjön meg egy kicsit az elõzõ esténél, hogy idõt takarítson meg. Tálaljuk egy szelet teljes kiőrlésű pirítóssal vagy angol muffinnal, gyümölcsökkel és voilával! Van egy csodálatos kiegyensúlyozott reggeli.
- Próbáld meg a vajat. Tegyen fel egy mogyoró- vagy mandula vajat a teljes gabonaszeletre, hogy magas fehérjetartalmú legyen. Hozzáadhat valami mézet vagy egy kis lekvárt valami édességet, és öntsön egy pohár tejet egy kiegyensúlyozott agyi épület reggelire.
- Ajánlat néhány halat. Ki mondja, hogy nem lehet halat reggelire? A lazac és a tonhal magas fehérjetartalmú, valamint egészséges omega-3 zsírsavakkal rendelkezik, amelyek tökéletes reggeli ételeket alkottak. Próbáljon ki egy tonhal vagy lazac saláta vagy füstölt lazac krémsajton egy bagelben.
- Válassza ki a teljes gabonát, és hagyja el a cukros gabonát. A címkék olvasásának szokása, amikor a reggeli gabonát választják. Választani az egyik, hogy felsorolja a teljes kiőrlésű gabona az egyik legfontosabb összetevők és alacsony a cukor. Adjon hozzá néhány szeletelt banánt vagy mazsolát, ha több édességre van szüksége.
- Legyen szénhidrogén. A gyümölcsök, a teljes gabonafélék és a zabpehely kiváló választás a reggelihez. Ezek a komplex szénhidrátok szálat és más tápanyagokat biztosítanak, és a vércukorszintet viszonylag állandóan tartják (ellentétben például a cukros gabonafélékkel, amelyek gyors energiacsúcsokat és összeomlást okozhatnak).
Ha egyszer megkapod a kölyköt arra, hogy valami reggel van, akkor kevésbé lesz hajlandó átadni. És győződjön meg róla, hogy jó példát adsz magadnak eszed magad; a gyermeke kevésbé hajlandó a reggelit elhagyni, ha valamit együtt vagyunk.