A CHILD-1 diéta a szív- és érrendszeri egészség integrált életmód táplálék első lépcsője, és segít abban, hogy a gyermek egészségi állapotát jobb úton kapja meg. Ajánlott bizonyos, egészségre ártó gyermekek számára - az étrend jó ötlet lehet minden gyerek számára, mivel elősegíti az egészséges táplálkozást és az egészséges testsúlyt. A diétát gyerekeknek tervezték:
- magas koleszterinszint (dyslipidaemia)
- akik túlsúlyosak
- magas vérnyomással
- magas kockázatú egészségügyi állapotokkal, például 1-es vagy 2-es típusú cukorbetegséggel, veseátültetéssel vagy szívátültetéssel, krónikus vesebetegséggel, végstádiumú vesebetegséggel vagy Kawasaki-kórral járó és még koronária artériás aneurysma
- a korai kardiovaszkuláris betegség, a diszlipidémia (magas koleszterinszint), az elhízás, az elsődleges magas vérnyomás, a cukorbetegség vagy a dohányzás a háztartásban.
A legtöbb kockázati tényezőjű gyermeknek kétéves korukra át kell mennie a CHILD-1 táplálékra. A szülőknek és a gyermekorvosoknak ezután továbbra is meg kell erősíteniük a CHILD-1 étrendi üzeneteket, mivel ezek a gyermekek idősebbek lesznek.
CHILD-1 Diet
Tehát mi a CHILD-1 diéta?
A CHILD-1 diéta:
- korlátozni vagy elkerülni a cukorral édesített italokat
- ösztönözze a gyerekeket, hogy igyanak vizet
- Kerülje el a transz zsírt
- ösztönözzék a rostos élelmiszereket
- korlátozza a nátriumot és elkerülje az ételeket, amelyek sót tartalmaznak
- ösztönözze a gyerekeket, hogy inni zsíros, tisztaság nélküli tej
- tanítsuk a gyerekeket a megfelelő adagméretekről , amelyek részben a napi kalória becsült számán alapulnak, koruk, nemük és aktivitásuk alapján
- ösztönözze a napi fizikai aktivitást
- a napi 300 mg-nál kisebb mennyiségű koleszterin bevitelét korlátozza
- tanítanak az egészséges étkezési szokásokról
- ösztönözze a DASH-típusú diétát gyümölcsökben , zöldségekben , alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejben és egyéb tejtermékekben, teljes kiőrlésű gabonákban , halakban, baromfiban, babban, diófélékben és magokban gazdag, alacsonyabb édességekben és hozzáadott cukrokban, zsírokban és piros húsok
Nem feltétlenül kell várnia, amíg gyermeke kettőt elindít a CHILD-1 számára. A CHILD-1 ajánlások egy része az, hogy a csecsemőket csak hat hónapos koráig kizárólag szoptassák, és 12 hónapos koráig szoptassanak, még akkor is, ha szilárd ételt fogyasztanak.
GYERMEK-1 a fiatalabb kisgyermekek számára
Bár a CHILD-1-es ajánlások 12-24 hónapos kor közötti csecsemők számára egy kicsit technikai jellegűek, mások meglehetősen egyszerűek:
- a gyümölcslevet legfeljebb 4 gramm 100% -os gyümölcslevekre korlátozzák naponta
- ha nem szoptat, fontolja át a csökkentett zsírtartalmú, nem tisztított tehéntejre való átállást, 2% -tól a zsírmentes tejig, ha gyermeke túlsúlyos, az elhízás kockázatát kockáztatja, vagy ha a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezői vannak
- átmenet a táplálékokra, amelyek napi kalóriáik 30% -át adják a zsírból, de csak mintegy 8-10% -a telített zsírból, a többit többszörösen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírokból
- Kerülje el a transz zsírt
Ha a gyermeknek nincsenek kockázati tényezők, kétéves korára áttérhet a zsírmentes tejre.
GYERMEK-1 kisgyermekeknek az iskolás korú gyerekek számára
Ha gyermeked kettő, elsődleges italt kell zsírmentes, nem finomított tej.
A csecsemőkhöz képest ezek az idősebb gyermekek kevesebbet igényelnek étrendjükben - a teljes kalóriák 25-30% -át. A zsírok többségének továbbra is egyszeresen telítetlennek és többszörösen telítetlen zsíroknak kell lennie, bár kisebb mennyiségű telített zsírral.
Ez egy jó kor, hogy elkezdjék a gyerekek tanítását a részecskeméretekről és ösztönözzék a rendszeres testmozgást.
CHILD-1 Preteens és Teens számára
Amellett, hogy továbbra is inni zsíros, nem finomított tej, vizet és korlátozott mennyiségű cukorral édesített italokat, az idősebb gyermekeket arra kell ösztönözni, hogy kövessék az egészséges étkezési szokásokat, például:
- naponta reggelizni
- étkezési étkezést családként
- korlátozzák a gyorsételeket
Folytatva a magas rosttartalmú ételek fogyasztását, az adagméretek figyelése és a fizikai aktivitás minden nap még mindig fontosak ebben a korban.
GYERMEK-1 Következő lépések
Fontos megjegyezni, hogy a CHILD-1 diéta csak az első lépés a magas koleszterinszintű gyermekek számára. Ha a CHILD-1 táplálkozási változásainak 3-6 hónapos vizsgálatát követően a gyermeknek továbbra is magas koleszterinszintje van, akkor CHILD-2 táplálékkal kell áthelyezni:
- csak 25% -30% kalóriát a zsír
- kevesebb vagy egyenlő a telített zsírok kalóriáinak 7% -ával
- a telítetlen zsírból származó kalóriák kb. 10% -a
- kevesebb, mint 200 mg / d koleszterin
- kerülje a transzzsírokat a lehető legnagyobb mértékben
A lipidprofiltól függően a CHILD-2-LDL-nek a CHILD-2-TG táplálékhoz kell igazodnia. A CHILD-2-LDL táplálék ösztönzi a növényi szterolok, a növényi sztanol-észterek és a vízben oldódó rost psyllium használatát, hogy kicseréljék a gyermek étrendjében lévő bizonyos zsírokat. Ezzel szemben a CHILD-2-TG táplálkozás ösztönzi az egyszerű cukrok komplex szénhidrátokkal való helyettesítését és az omega-3 zsírsavak növelését.
Ne feledje, hogy egy regisztrált dietetikusnak valószínűleg segítenie kell gyermeke tervet, és követnie kell CHILD-2 étrendjét, és esetleg hasznos lehet a CHILD-1 diéta számára is.
> Források:
> Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia. A szív- és érrendszeri egészségre és a kockázatok csökkentésére irányuló integrált iránymutatások szakértői testülete a gyermekek és serdülők számára: Összefoglaló jelentés. Gyermekgyógyászat. 128. kötet, 6. kiegészítés, 2011. december.