Legyen az a csecsemõ, aki anyatejet vagy vasmagos csecsemõt fogyaszt, amely tehéntejre vagy szójatejre, egy kisgyermeket fogyasztó óvodás csokoládéval vagy egy tizenéves, alacsony zsírtartalmú tejet fogyaszt, a tej fontos szerepet játszik a gyermekek táplálkozásában . Végül is a tejnek még volt saját élelmiszercsoportja .
Amellett, hogy a gyermekek különféle vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb tápanyagokat biztosítanak a gyerekek egészségének megőrzéséhez, a tej különösen fontos az erős csontok építéséhez és fenntartásához.
Típusú tej
Bár a legtöbb szülő a tehéntejre gondol, amikor a tejre gondolnak, valójában sokféle tejet és egyéb, nem tejelő tejitalokat tartalmaznak, amelyek általában helyettesítik a tejet.
A különböző tejetípusok, amelyeket a gyerekek isznak:
- teljes tej
- csökkentett zsírt (2 százalék), alacsony zsírtartalmú (1 százalék) és zsírmentes vagy sovány tehéntej
- szerves tej
- ízesített tej, például csokoládé tej és epretermék
- rizs tej
- mandulatej
- szójatej
- kecsketej
- kókusztej
- sűrített tej
- sűrített tej
- nyers tej (a szakértők azt javasolják, hogy a gyermekek ne igyanak nyerstejt, amely nem pasztőrözött, és nem erősödik meg extra D-vitaminnal.)
Napjainkban még néhány ember is ivott kendert.
Tej táplálkozás
Sok gyerek nem iszik elegendő tejet, ami sajnálatos, mert a dúsított tej sok fontos vitamin, ásványi anyag és egyéb tápanyagok forrása.
A tejet általában a gyermekek egészséges táplálkozásának kulcsfontosságú részének tartják, mivel ezek a gyermekek jó forrással rendelkeznek:
Azok a gyerekek is, akik tejet fogyasztanak, nem olyan kevéssé fogyasztanak más kevésbé tápláló italokat, mint a szóda és a gyümölcsitalok.
Ne feledje, hogy ha nem tejelő tejet ad a gyermekeinek, akkor ellenőrizze a címkét, hogy megbizonyosodjon róla, hogy az összes vitamin és ásványi anyag dúsított vagy dúsított.
Tej ajánlás
Általánosságban elmondható, hogy a kisgyerekeknek egész tehenet kell fogyasztaniuk, ha 12 hónapos koruk után nem rendelkeznek tejallergiával. Ezután át kell térniük a csökkentett zsírtartalmú tejre, ha kétévesek vagyunk. A túlsúlyos kisgyermekek még az első születésnapjukat megelőzően is kicserélhetik az alacsony zsírtartalmú tejet .
Ne feledje, hogy a kisgyerekek, akik naponta kétszer vagy háromszor szoptatnak, vagy akik még egy kisgyermekkort isznak, nem feltétlenül is kell inni a tejet. Valószínűleg szükségük van extra D-vitaminra, ha szoptatnak, és nem kapnak D-vitamint más forrásból.
Mennyit kell a tejet a te gyermekednek?
Attól függ, hogy mennyi idősek, de a szokásos ajánlások szerint a gyermekek:
- 2-8 éves italok 2 csésze tejet naponta
- 9-18 éves kortól 3 csésze tejet naponta
Természetesen, ha a gyerekek nem iszik tejet, más dolgokat helyettesíthetnek a tejtermékcsoportból, például sajtból és joghurtból vagy más , kalciumot és D-vitamint tartalmazó ételekből.
Még akkor is, ha gyermekei (12 hónaposnál idősebbek) tejet fogyasztanak, valószínűleg más olyan ételeket is meg kell enniük, amelyek gazdag kalcium- és D-vitamin-táplálékkal rendelkeznek ahhoz, hogy elérjék a napi 600 NE napi ajánlást a D-vitaminra.
A túl sok tej itatása azonban nem jó ötlet.
Az extra kalóriák mellett túl sok tejet fogyasztanak a vashiányos vérszegénység kockázatának.
Kalóriák a tejből
A túl sok kalória megszerzése problémát jelent sok túlsúlyos gyerek számára. Amellett, hogy naponta elegendő fizikai aktivitást kapnak, ezeknek a gyermekeknek gyakran csökkenteniük kell az adagméretüket és csökkenteniük kell az egyes kalóriákat.
A tej eltávolítása miatt a tejes kalóriákra való aggodalom általában nem jó ötlet. Ehelyett át kell váltania gyermekét a teljes tejből az alacsony zsírtartalmú vagy csökkent zsírtartalmú tejre.
A tejjel táplálékcímkék (8 uncia adagonként) gyors összehasonlítása azt mutatja, hogy hány kalóriát kap a gyermeke az egyes tejfogyasztásból:
- Teljes tej - 150 kalória - 8g zsír
- 2 százalék tej - 120 kalória - 4,5 g zsír
- 1 százalék tej - 100 kalória - 2,5 g zsír
- Nyerstej - 80 kalória - 0g zsír
Tej allergia
Ha gyermeke tejallergiával rendelkezik, és igazán allergiás a tejfehérjékkel szemben, akkor ne fogyasszon tejet, és ne fogyasztjon tejjel készült tejterméket. Ezek a gyermekek allergiás tüneteket válthatnak ki, amelyek a csalánkiektől a súlyosabb tünetekig terjedhetnek, ilyen például a zihálás, hányás, hasmenés, vagy akár anaphylaxis.
A valódi tejallergiával rendelkező gyermekeknek a nem tejtermékekből származó táplálékforrásokhoz kell fordulniuk ahhoz, hogy elegendő kalciumot és D - vitamint kapjanak az étrendjükben. El kell kerülniük az összes tejet és tejterméket is, amíg remélik, hogy túlságosan megnőnek a tej allergiáján.
A tej allergia gyakoribb, mint egy tejcukor-intolerancia, amelyben a gyerekek elviselhetnek bizonyos tejtermékeket, de gáz, hasmenés, hasi fájdalom, hányinger és puffadás, de csak akkor, ha túl sok tejterméket inni.
Ellentétben a tej allergiával, amelyben a gyermeknek problémája van a tejben lévő fehérjékkel, még kis mennyiségben is, a laktóz intoleranciában szenvedő gyermeknek problémája van a tejcukor, a tejcukor emésztése. Ami meglepő, hogy sok szülő, a laktóz intoleranciában szenvedő gyermekek általában tolerálhatják a tejtermékeket, a gyermekétől függő összeget, így a gyermek csak akkor tüneteket termelhet, ha még egy pohár tejet, sajtpizza vagy fagylaltot stb. ., de finom, ha tejét a gabonájával.
Mennyi tejet fogyaszt a teje?
Forrás:
Amerikai Gyermekgyógyászati Klinikai Jelentés. A lipidszűrés és a szív- és érrendszeri egészség a gyermekkorban. PEDIATRICS Kt. 122. szám, 2008. július 1., 198-208.
Abrams, Steven A. Diétás iránymutatások a kalcium és a D-vitamin esetében: egy új korszak. PEDIATRICS 127. kötet, 3. szám, 2011. március
AAP klinikai jelentés. A csontok egészségének optimalizálása gyermekek és serdülőkorúak számára. PEDIATRICS 134. kötet, 4. szám, 2014. október
AAP. A csecsemők, a gyermekek és a serdülők kalciumkövetelményei. PEDIATRICS Kt. 1999. november 5-én
Maguire, Jonathon L. MD, MSc, FRCPC. A tehéntej és a D-vitamin üzletek és a vas korai gyermekkori kapcsolat. Pediatrics 2013, 131: e144-e151