A kisgyermek táplálékának és kalóriáinak tisztességes mennyisége a tejből származik. Mégis, ha nem vagy óvatos, a kisgyermek túl sok kalóriát kaphat a tejből. Egy tipikus szivattyús csésze tart 10 vagy több uncia, és a legtöbb tej doboz tartsa 8 uncia. Ahelyett, hogy mindent megpróbálna egy ültetni, próbálja meg felosztani négy adagra, vagy olyan döntéseket hozni, amelyek a napi adagokat felosztják a tej és a kisebb mennyiségű, például a sajtok között.
A kisgyereknek napi két pohár tejet kell. Egy csésze a következő formában érhető el:
- 8 uncia tej
- 8 uncia joghurtot
- 1 1/2 uncia kemény sajt, mint a svájci vagy a cheddar
- 1/3 csésze aprított kemény sajt
- 2 uncia amerikai sajt
- 1/2 csésze ricotta sajt
- 1/2 csésze elpárologtatott tej
- 2 csésze túró
- 1 csésze tejszínnel készült pudingot
- 1 csésze fagyasztott joghurtot
- 1 1/2 csésze fagylalt
Amíg gyermeked 2 éves, teljes tejet kell kínálnia. 2 éves korban alacsony zsírtartalmú vagy akár zsírmentes tejet válthat át. De vegye figyelembe, hogy a tejkérdésről új vita folyik, beleértve azt a tanulmányt is, amely kimutatta, hogy még a 2 év alatti gyermekek is részesülhetnek kevesebb tejzsírban (vagy legalábbis nem károsíthatók). Ez azon az elgondoláson alapult, hogy a legtöbb kisgyermek elegendő zsírt kap más forrásokból, és főleg azoknak a kisgyermekeknek, akik már túlsúlyosak vagy a 12 hónapos időszak alatt túlsúlyosak. Az étrend megváltoztatása előtt beszéljen orvosával a kisgyermek speciális szükségleteiről, ha aggódik az elhízás miatt.
Próbálja kínálni a tejet a snack és az étkezés között. Ha felajánlja a kisgyermeknek egy teljes 8 uncia tejet a vacsora előtt, akkor valószínűleg észreveszi, hogy nem túl éhes az utána, és alig fogja megérinteni az ételét. Csak egy csésze reszelt sajt 1/3-a számít a tejet szolgálja ki, így próbálhatja meg a sajtot zöldségeken, tésztákon, rizseken vagy húsokon keresztül, vizet kínálva az étkezés után, majd utána kapjon tejet, ha még van hely a másik számára tej kiszolgálás.
A tejdobozok egyre népszerűbbek, különösen, mivel a Horizon Organics, mint a Horizon Organics olyan csomagokat hozott létre, amelyek nem igényelnek hűtést és utazást. De óvatosan válasszon. A csökkent zsírtartalmú változat 120 kalóriát tartalmaz 12 gramm cukorral, míg az eper változat 200 kalóriát és 31 gramm cukrot tartalmaz. Mivel a legtöbb kisgyermeknek naponta körülbelül 1000 kalóriát kell fogyasztania, az epertejre vonatkozó tejigény teljesítésének választása 160 üres kalóriát adna a kisgyermek napjához.
Ugyanez igaz a joghurt kiválasztásakor. Ha az eredeti, ízesített Yoplait joghurtot rendszeresen választja, a kisgyerek nem lesz még egy teljes adag tej (csak 6 uncia), de 170 kalóriát és 27 gramm cukrot kap. Az alacsony zsírtartalmú vagy vertezett verzió kiválasztása jobban hangzik, de sajnos nem. Ezúttal kapsz cukrot (néhány fruktózos kukorica szirup formájában), mesterséges színeket , édesítőszereket és sűrítőanyagokat, például kukoricakeményítőt. Kid változatai tele vannak édesítőszerekkel és keményítőkkel is. Egy 8 grammos kádból a sima, unflavored joghurtból 140-160 kalóriát és 11 gramm természetben előforduló cukrot kapunk. Az egyetlen összetevő a teljes tej és kultúrák.
Párosítsd gyümölcsökkel a gyümölcsigény kielégítéséhez, és adj hozzá barna rizs szirupot (amely lassan engedje a cukrokat) vagy egy másik édesítőszert, ha a kisgyermeknek van helye egy kis extra kalóriának. Jobb, ha ellenőrizni fogja a cukor mennyiségét és típusát, mint hogy valaki más csinálja az Ön számára.
Ha a gyermek allergiás a tejre, akkor más forrásokat kell figyelembe venni a tápanyagokhoz, mint a kalcium. Beszéljen az egészségügyi szolgáltatójával is, mivel sok olyan gyermek, aki tejérzékenységben vagy laktóz-intoleranciában szenved, még mindig képes tolerálni olyan dolgokat, mint a sajt és a joghurt. Néhány tehéntej allergiával rendelkező gyermeknek néha más állatokból származó tejet is elviselnek.
Forrás:
> Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztériuma
> Horizon Organics Tej, > Yoplait > és Dannon