Gyermek táplálkozás alapjai
A szülőknek gyakran sok ideje van kitalálni, mennyit táplálnak gyermekeiknek, függetlenül attól, hogy olyan kisgyerek, aki nem látszik elegendő ételt, vagy egy idősebb gyermek, aki túlsúlyos és túl sokat eszik.
A szokásos adagméretek megismerése, amelyek a gyermek korától függenek, segíthet annak biztosításában, hogy gyermeke a megfelelő mennyiségben enni fog.
Ne feledje, hogy a cél nem az, hogy töltse fel a gyermek tányérját, és tegye tönkre, amíg minden tiszta.
Kisgyermek részaránya
Bár sok idősebb gyermek túlméretezett részeket választ és túl magas, a kisgyerekek gyakran ellentétes problémát okoznak. Megeshetnek, amit a szülők úgy gondolnak, hogy kis adagok, és nem is eszik naponta három étkezést.
Az egyik oka annak, hogy a szülők gyakran gondolják, hogy a kisgyermek étrendje nem elég jó, hogy túlbecsülik, mennyit kell minden étkezéskor étkezniük.
Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia szerint jó iránymutatás az, hogy a kisgyermek részének nagysága megegyezzen egy felnőtt adag méretének egynegyedével.
A kisgyermekkori adagok példái közé tartoznak a következők:
- 1/4 - 1/2-es szelet kenyér
- 1/4 csésze száraz gabona
- egy-két evőkanál főtt zöldség
- 1/2 darab friss gyümölcs
- 1/3 csésze joghurtot
- 1/2 tojást
- 1 evőkanál sima mogyoróvaj (ha nem áll fenn élelmiszerek allergiai kockázata) szétszórva kenyérre vagy crackerre
- 1 uncia hús
Ha a kisgyermek többet akar enni, mindig másodperceket adhat, mint egy másik evőkanál zöldséget vagy egy gyümölcsöt.
Az egyetlen fontos tápértékhatár nem túlzás a tejben és a gyümölcslében . Ha több mint 16-24 uncia tejet és 4-6 uncia gyümölcslevet tölt el, akkor valószínűleg feltöltik a gyermeket, hogy ő nem éhes az igazi élelemért.
Óvodások és fiatalabb iskolai korosztályméretek
Ahogy a gyermek idősebb lesz, étvágya valószínűleg nőni fog és többet eszik.
Remélhetőleg az öt élelmiszercsoportból származó különféle egészséges ételeket fogyaszt, és nem fogja túlzásba venni a rozsdás ételeket .
Mennyi élelmiszer túl sok ebben a korban?
Jó iránymutatás az, hogy az óvodás vagy a fiatalabb iskolai életkorú gyermekek, körülbelül négy-nyolc éves korosztályú gyerekek, a felnőtt adag méretének körülbelül egyharmadának kell lennie.
Példák az adagok méretére ezeknek a gyerekeknek a következők:
- 1/2 szelet kenyér
- 1/2 csésze száraz gabona
- 1/2 csésze főtt zöldség
- 1/2 darab friss gyümölcs
- 1/2 csésze joghurtot
- 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú tejet
- 1 tojást
- 1 uncia hús
Részek méretei az idősebb gyermekeknek
Az idősebb gyermekek és a tizenévesek részének méretei elkezdenek megközelíteni a felnőttek számára. Sajnos ez néha azt jelenti, hogy ezek a gyerekek túl nagy adagokat fogyasztanak, mint sok felnőtt.
Példák az adagok méretére ezeknek a gyerekeknek a következők:
- 1 szelet kenyér
- 1 csésze száraz gabona
- 1/2 csésze főtt zöldség
- 1 db friss gyümölcs
- 1 csésze joghurtot
- 1 csésze alacsony zsírtartalmú tej
- 1-2 tojást
- 2 - 3 uncia hús
A részösszegek szabályozása
Az adagok méreteinek egyik legmegfelelőbb módja az adagolási méretek megismerése. Ez különösen könnyű az előrecsomagolt élelmiszerekkel, ahol a kiszolgáló mérete egyértelműen szerepel az élelmiszer-címkén. Ne felejtsd el azt gondolni, hogy egy csomagban csak egy adag van, ami két, három vagy akár öt adagot tartalmazhat.
További tippek, amelyek segítenek a gyermeke adagméreteinek jobb ellenőrzésében, mind otthon, mind étkezés közben:
- Az otthonában felkészített ételek főételének egyetlen adagját ajánlja fel, és hagyja, hogy a gyerekeknek extra saláta vagy más zöldség legyen, ha még mindig éhesek.
- Válassz gyermekrészeket, kis megrendeléseket, vagy félig megrendeléseket, amikor éttermekben étkezel.
- Vásároljon csak egy adag vagy harapás méretű ételeket.
- Ellenőrizze a címkét, és csomagolja újra az ételeket egy adag méretre. Ha egy táska sütikből azt mondja, hogy egy adag 3 sütemény, akkor tegye 3 cookie-t egy cipzáras műanyag zacskóba vagy egy tányérra, amikor azt adja a gyerekeknek.
- Ne hagyja, hogy a gyerekek csak egy zacskóból vagy fagylaltból dobozzanak, mert valószínűleg többet fognak fogyasztani.
Forrás:
Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia. Útmutató a gyermeke táplálkozásához.
Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia szakpolitikai nyilatkozata. Diétás ajánlások gyermekek és serdülők számára: Útmutató a szakembereknek. PEDIATRICS Kt. 117. szám, 2006. február 2., 544-559.
> Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztérium. A Piramis belsejében.