Általánosan el kell ismerni, hogy a gyerekek túl sok rostot fogyasztanak.
És a szakértők figyelmeztetnek arra, hogy túl sok rothasztó étel fogyasztása az egyik olyan tényező, amely hozzájárul a jelenlegi gyermekkori elhízás járványhoz.
De tudod, hogyan kell felismerni a rozsdás ételeket?
Egészségtelen étel
Mi a rozsdás étel?
A szülők általában felismerik a legtöbb rozsdás ételeket, például édességet, süteményeket, fánkokat, sós reggeli gabonát, fagylaltot, szódát és gyümölcsitalokat, de gyakran figyelmen kívül hagyják azokat a más szemetet, amelyet a gyerekek minden nap fogyasztanak.
A sok hozzáadott cukorral ellátott ételek és italok mellett fontos, hogy ne feledjük, hogy a rozsdás ételek tartalmazhatnak olyan sót vagy energiatartalmú ( magas kalóriatartalmú ) élelmiszereket, amelyek nem rendelkeznek bizonyos táplálkozási értékkel (üres kalóriák), például rost , vitaminok, ásványi anyagok vagy fehérjék.
És ne feledje, hogy a rozsdás ételek energiatakarékosak lehetnek akár cukorból, akár zsírból, így a fánk és a cukorka mellett a rozsdás ételek számos népszerű, magas zsírtartalmú ételeket tartalmazhatnak , beleértve a népszerű gyorsételeket és rágcsálnivalókat, például:
- Dupla húsos hamburger és sajtburger
- Taco (gyorsétel)
- Csirkefilé szendvicsek
- sult krumpli
- Tejes rázza
- Csirke darabok (sült rágcsálnivalók vagy csíkok)
- Nachos
- Hideg vágások, tengeralattjáró szendvics
- Sütemények, burgonya-csipke és egyéb snackek
- Pizza szelet (lehet a sóban nagy a zsír mellett, különösen ha elkezdi hozzáadni a húsleveseket)
A rozsdás ételek tartalmazhatnak szinte minden magas zsírtartalmú vagy magas cukor ételét vagy italát, valamint magas sótartalmú ételeket.
A Junk Food felismerése
A rozsdás étel olyan, mint sok más dolog - gyakran tudod, amikor meglátod.
Hasznos lehet egy objektívebb mérés arra vonatkozóan, hogy valami junk táplálék lehet, amelyet az élelmiszer-címke alapján is észrevehet, beleértve azt is, hogy kevés tápértéke van, és rendelkezik:
- a zsírok kalóriáinak több mint 35% -a (kivéve az alacsony zsírtartalmú tejet)
- a telített zsírok kalóriáinak több mint 10% -a
- minden transzzsír
- a cukor kalóriáinak több mint 35% -a, kivéve, ha 100% gyümölcsből készül, hozzáadott cukor nélkül
- több mint 200 kalóriát fogyasztható
- több mint 200 mg adagonként nátrium (só) számára
- több mint 480 mg adagonként nátrium (só) számára
Azt is ellenőrizheti, hogy az összetevők listája az élelmiszer, hogy a helyszínen sokféle rozsdás étel. Általában, ha az első két összetevő egyike olaj vagy cukorforma, akkor valószínűleg rozsdás étel. A magas fruktóz-kukorica szirup jelenléte az összetevőkben gyakran egy csúcspontnak számít, ha az élelmiszer étel.
Az egyik legnagyobb dilemma egyes szülők számára felismerte, hogy a táplálékkal járó táplálék nagy zsírban vagy cukorban is magas. Még mindig egy szemététel?
A tejrázás például általában zsíros, de jó kalciumforrás. Mivel az alacsony zsírtartalmú tej könnyen elérhető kalciumforrás, anélkül, hogy annyi kalóriát vagy annyi zsírt tartalmazna, a tejcsapás még mindig a legtöbb embernek egy robbant ételnek minősül, és csak alkalmanként kell kezelni.
A Junk Food elkerülése
Annak érdekében, hogy a gyerekek elkerüljék a szemétét, ne ösztönözze őket arra, hogy egészséges ételeket és több olyan ételt fogyasztanak, amelyet rendszerint egy egészséges táplálék részének tekintenek:
- alacsony zsírtartalmú ételek, telített zsír és koleszterin
- magas rosttartalmú ételek , beleértve a teljes kiőrlésű ételeket, zöldségeket és gyümölcsöket
- olyan élelmiszerek, amelyek csak mérsékelt mennyiségű cukrot és sót tartalmaznak
- kalciumban gazdag élelmiszerek , hogy megfeleljenek a gyermek napi kalcium követelményeinek
- vas-gazdag élelmiszerek , hogy megfeleljenek a gyermek napi követelményeinek vas
Nem kell mindenképpen elkerülnie a felesleges ételeket, ha nem akarja ezt megtenni. Az élelmiszer-piramis még néhány diszkrecionális kalóriát is lehetővé tesz, hogy mindannyian "luxus ételeket" fogyasszunk, beleértve a zsírt vagy a hozzáadott cukrot.
Ne feledje, hogy a legtöbb ember diszkrecionális kalóriatartalma nagyon kicsi, körülbelül 130 kalória egy 5 éves és 290 kalóriára egy 10 évesnél.
Az emberek gyakran túlzásba vesznek - túl sok kalóriát kapnak naponta. A legfontosabb, hogy ezeket a rozsdás ételeket eszik, mérsékelt. Tehát csak hagyja, hogy a gyerekek ettek alkalmanként. És ha igen, akkor kapj apró adagokat (például apró krumplit vagy kislányos rágcsálnivalót).
> Források:
> Betegségmegelőzési és -megelőzési központok. Túlsúly és elhízás. Hozzájáruló tényezők.
> Orvostudományi Intézet. Tájékoztató: Élelmiszerek táplálkozási szabályai az iskolákban.