Egy tanulmányt 2008-ban tettek közzé, és még sokan mást mutattak rá, jelezve, hogy az élelmiszerek megkezdésének késleltetése nem gátolhatja az ételallergiákat, ahogy azt egyszer gondolják. E vizsgálatok fényében új táplálási javaslatok vannak . Mint minden új étel elindításához, győződjön meg róla, hogy beszélget a gyermekorvosával a megfelelő időzítésről.
Útmutatók a halak babáknak történő etetésére
A tanulmány szerint 4 és 6 hónapos korban megkezdheti táplálását a baba számára bizonyos megfelelően főtt halak számára, feltéve, hogy nincs allergia.
A tanulmány megállapította:
"Noha a szilárd élelmiszereket 4-6 hónapos kor előtt nem szabad bevezetni, nincsenek olyan meggyőző bizonyítékok, amelyek arra utalnak, hogy az ezen időszak után történő késleltetésük jelentős védőhatást gyakorol az atópiás betegség kialakulására, függetlenül attól, hogy a csecsemőket tehéntejfehérje vagy az emberi anyatej, ideértve a magasan allergiásnak ítélt ételek bevezetésének késleltetését, például a halakat, a tojásokat és a mogyorófehérjét tartalmazó élelmiszereket. "
A gyermekorvos azonban a gyermekének egészségügyi szükségleteinek megfelelően különböző tanácsokat adhat. A konzervatívabb javaslatok a halak számára a csecsemők számára azt várják, hogy a csecsemő egyéves korban halat, és esetleg késleltesse a 3 éves kort a kagylók és a rákfélék, mint a homár, a kagyló, az osztriga és a garnélarák. Új vizsgálatok is mutatják, hogy ez nem feltétlenül szükséges. Határozottan beszélje meg orvosával a halat és a kagylókat a babájával.
Hal, kiváló táplálékforrás
A hal olyan hús, amely csodálatos táplálékforrást jelenthet a baba számára. Tömeges sovány fehérjét tartalmaz, és tartalmazza az Omega-3-at (Essential Grease Acids, EFA). Az American Dietetic Association megjegyzi, hogy ezek a halak zsírok elősegítik az agy fejlődését. Ezenkívül a hal különböző mennyiségű vasat, kalciumot, cinket és magnéziumot tartalmazhat.
Válassza a Fish Best for Babies-t
Ha halat vezet be a gyermeke számára, biztos akar lenni abban, hogy a következő halakat választja:
- Helyesen csontozott.
- Alaposan főzött. Kerülje a nyers, alul halat vagy a ceviche "főtt halat".
- Úgy tekintik, hogy alacsonyabb a higanytartalom. Kerülje el a halakat, például kardhalat, királyrátyót, cápát és csemegehalat.
- Legyenek olyan gyengébb ízek, amelyeket a baba könnyebben elfogadhat. (Lásd az alábbi beszélgetést.)
- Frissek.
A csecsemők kedvelik az enyhe halakat
A baba jobban elfogadhatja a fehér halat, amely enyhébb ízű, nem pedig egy határozott "hal" ízű. A lepényhal, a foltos tőkehal, a tőkehal és a talp egyaránt kiváló kiindulási pont a baba számára. Ahogy a baba kifejti a halak ízét, hozzáadhat olyan halat, amely erősebb ízű.
Halak készítése a baba számára
A halat különféle módokon készítheti el - a gőzölés, a mézeskalácsozás vagy a sütés egészségesebb előkészítése a sütéshez. Ezek a módszerek arra is hajlamosak, hogy a halakat lágyabbá és könnyebbé tegyék a baba cukrozásához.
Ha saját bébiételeket készítesz , feldolgozhatod a halat a baba kívánt textúrájához. Azt is szeretné keverni, hogy egy gyümölcsöt vagy zöldséget, hogy a baba szeret. Legyen kreatív a kombinációidban. Bár az őszibarack és a hal úgy hangzik, mint egy furcsa kombináció az Ön számára, a baba yum mindent fel!
Ha készen áll az asztali ételekre , akkor a baba önállóan táplálja a megfelelően főzött, csontozott halat. Győződjön meg róla, hogy a halakat apró darabokra vágják, amelyeket kezelni tud.
Lásd még:
Forrás:
Jill Weisenberger, MS CDE RD. A hal egészséges a gyermekeim számára? . American Dietetic Association.
Greer FR, Sicherer SH, Burks AW; Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia Táplálkozási Bizottság; Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia szekciója az allergiákról és immunológiáról.A korai táplálkozási beavatkozások hatása a csecsemők és a gyermekek atópiás betegségeinek fejlődésére: az anyai táplálkozás korlátozása, a szoptatás, a kiegészítő élelmiszerek bevezetésének időzítése és a hidrolizált formulák. Gyermekgyógyászat. 2008 Jan; 121 (1): 183-91.