Gyors, könnyű és tápláló reggeli az elfoglalt reggeleken
Sok elfoglalt család számára a reggeli gyakran rohant és on-the-go, mivel a gyerekek és a szülők megpróbálnak iskolába járni és időben dolgozni. De olyan csábító, mintha egy cukorral töltött gabonaparkát (vagy egy másik rossz reggeli választékot) megragadna volna, vagy teljesen átugorná a reggelit, ami sok család számára véget ér, érdemes megpróbálni néhány percet tervezni az esti és reggeli rutinok , hogy időt egy gyors és egészséges reggeli .
Ez azért van, mert a kutatások azt mutatják, hogy az egészséges reggeli fogyasztása különösen fontos az iskoláskorú gyerekek számára. "A kutatások azt mutatják, hogy az iskolai teljesítmény javul, amikor a gyerekek reggeliznek" - mondja Marina Chaparro, a táplálkozási akadémia szóvivője. "Az agyuknak szükségük van az üzemanyagra, a glükóz metabolizációját magasabb arányban metabolizálják, többet alszanak, fejlődnek, és nem eszik a reggeli. Röviden összefoglalva, az iskolában a reggelizõ gyerekek jobban megfelelnek az iskolában.
Annak érdekében, hogy a gyerekek egészséges reggelit fogyasszanak, mielőtt iskolába vagy hétvégére indulnak, próbálja ki ezeket a hasznos tippeket és ötleteket a gyors, könnyű és tápláló reggeliért.
Tippek az egészséges gyerekek számára
- Szerezd meg a megfelelő mixet. Jó módja annak, hogy emlékezzen arra, hogy mit kell bevennie az egészséges reggelibe, hogy "három vagy annál többet mondjon ki, mielőtt kijön az ajtón" - mondja Toby Smithson, a Nutrition and Dietetics Akadémia szóvivője és a Diabetes Meal Planning és a táplálkozás a dummies számára . Smithson azt tanácsolja, hogy válasszon egyet a három élelmiszercsoportból - fehérje, teljes gabona és gyümölcs -, hogy egészséges reggelit hozzon létre. (A jó on-the-go reggeli lenne string sajt, teljes búzát kekszetők, és egy alma, például.)
- Adj nekik kis adagokat. Egy másik hasznos tipp: Gondolj a minőségre, nem a mennyiségre, mondja Smithson. Ez különösen hasznos tanács, mert a szülők gyakran nem veszik észre, hogy a fiatalabb gyerekek valóban nem képesek nagy adagokat kezelni. Ahelyett, hogy elvárnád az első osztályozótól, hogy egy egész pirítóst enni, nagy segítséget kapjon a rántotta, és egy egész banán, például adjon gyermekeinek egy fél szelet pirítóssal, néhány tojással néhány szelet banán csicsergésre.
- Használj egy muffin ónot. Egy nagyszerű módja annak, hogy látható legyen a adagméret, töltsön fel egy muffin ón csészét vagy újrafelhasználható szilikon muffin csészéket, csésze fel sajtot, gyümölcsöt vagy más reggeli ételeket.
- Tegye meg az előző este. Amennyit csak tudsz, csinálj néhány reggeli elemet az előző este. Például néhány tojást felforralhat, vagy zabpehelyet készíthet, és ezeket a tételeket másnap reggel a hűtőbe rakhatja.
Nagyszerű reggeli elemek fontolóra vehetők
Amikor elgondolkodtok arról, hogy mit adjunk reggelire a gyerekeknek, fontold meg ezeket az egészséges termékeket a következő három élelmiszercsoportból:
- Teljes kiőrlésű gabonafélék (teljes búza bagel, magas rosttartalmú gabonafélék, teljes kiőrlésű tortilla, zabpehely, teljes kiőrlésű tészta)
- Fehérje (tojás, sovány pulyka, tofu, bab, dió, lox)
- Gyümölcs (bogyós gyümölcsök, dinnye, alma, banán)
Könnyű, egészséges és gyors reggeli ötletek
Most, hogy van egy ötlete, hogy milyen összetevők, hogy fontolja meg, próbálja ezeket a kombinációkat (vagy a saját), hogy hozzon létre egy egészséges és egyszerű reggelit. A legjobb rész: Sok ilyen gyors reggelit lehet tenni az előző este, hogy időt takarítanak meg reggel.
- Mini teljes kiőrlésű bagta, vajban és banánnal
- Alacsony zsírtartalmú görög joghurt diófélékkel és bogyókkal
- Egg burrito (rántotta és kis zsírtartalmú sajt, tortilla héjba csomagolva) gyümölcsökkel az oldalán
- Teljes kiőrlésű angol muffin, pulyka és alacsony zsírtartalmú sajt gyümölcsökkel és joghurttal
- Quesadilla bab és alacsony zsírtartalmú sajt
- Gyümölcs kebab
- Házi ösvény keveréke
- Ostyák vajas vajjal
- Mazsola kenyér házi vagy ricotta sajtral
- "Alma-torta" reggeli
- Mini muffinok
És próbálja meg ezeket a további ötleteket az agyfokozó reggelihez a gyerekeknek, hogy készen álljanak egy eltökélt napra.