A gyermekkori táplálkozás alapjai
A gyerekek elég kalciumot kapnak az étrendjükben? Mindannyian tudjuk, hogy a kalcium fontos az erős csontok építéséhez, de nem mindig tudjuk, hogyan biztosítsuk gyermekeink elégedését az étrendjükben.
Kalcium követelmények
A szülőket gyakran meglepte, hogy mennyi kalciumot kell a gyerekeknek naponta szükségük van. Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia azt ajánlja, hogy a gyermekek:
- 1-3 éves kap 700 mg naponta (körülbelül két csésze tej)
- 4-8 éves kap 1000 mg naponta (kb. 3 csésze tejet)
- 9-18 évesek kapnak napi 1300 mg-ot (körülbelül négy csésze tejet)
Sajnos a legtöbb gyermek, különösen a tizenévesek gyakran sokkal kevesebbet kapnak, mint az ajánlott napi kalciumkövetelmények .
Kalcium-gazdag élelmiszerek
A legtöbb vitaminhoz és ásványi anyaghoz hasonlóan a gyermek általában a legjobban élvezheti táplálékát az ételből, amit eszik és italt, beleértve a kalciumban gazdag ételeket , mint például a tej , a sajt és a joghurt.
A gyerekek is kaphatnak kalciumot nondairy ételekből, például lazacból, tofuból, kollard zöldekből stb., És számos kalciummal táplált ételből, beleértve a kenyér, a narancslé és a gabonafélék sokféleségét.
Sok gyerek nem iszik annyi tejet, hogy inkább italt és szódát inni. Az extra cukor és kalória mellett ezeknek az italoknak nincsenek táplálkozási előnyei és helyettesítik az italokat.
Kalcium kiegészítés kiválasztása
Ha a gyerekek nem kapnak elegendő kalciumot az étrendjükben, akkor naponta kalciumot kell adnia nekik. A kalcium kiegészítés megválasztása azonban zavaró lehet, mivel sokféle van, beleértve a kalcium-karbonátot, a kalcium-glükonátot, a folyékony kalciumot és így tovább.
A zavarhoz való hozzáadással a legtöbb táplálkozási tényt tartalmazó címke nem tükrözi a kiegészítésben lévő elemi kalcium mennyiségét, amit a napi ajánlások tartalmaznak, és nem feltétlenül tartalmazzák a napi érték százalékát (% DV) az AAP ajánlásai alapján. A kiegészítõk% DV-ja általában 1000 mg napi szükségleten alapul.
Sajnos sok gyermek "teljes" multivitamin, amely azt mondja, hogy kalcium van benne, valójában nem tartalmaz nagyon sok kalciumot, és biztosan nem elég ahhoz, hogy megfeleljen a gyermek napi szükségleteinek, ami még jobban összezavarja a dolgokat.
Például egy népszerű multivitamin-márka, amely "kiváló kalciumforrást jelent", valójában csak 200 mg kalciumot tartalmaz, ami kevesebb mint 8 oz. üveg tejet és sokkal kevesebbet jelent, mint a gyermek minden korának napi követelményei. Bár ez egy kellemes kiegészítés azoknak a gyerekeknek, akik mérsékelt mennyiségű kalciumot kapnak az étrendjükben, és csak egy kis lendületet igényelnek, elég nehéz ahhoz, hogy a napi vitaminnal ellátott gyerekek napi kalcium igényeit kielégítsék.
Egyéb kalcium-kiegészítők
Az emberek gyakran alkalmazzák az antacidákat, hogy extra kalciumot kapjanak az étrendjükben. A gyerekek mostantól is használhatják ezt a megközelítést egy, kifejezetten gyerekeknek szánt termék használatával.
Bár a felnőtt nők számára forgalmazott, ha még mindig keres egy másik lehetőséget a gyermek kalcium kiegészítésére, akkor kérdezze meg gyermekorvosát arról, hogy gyermekének adjon kalcium puha rágóterméket. Ezek gyakran körülbelül 500 mg elementális kalciumot tartalmaznak.
Forrás
- > Abrams, Steven A. Diétás iránymutatások a kalcium és a D-vitamin esetében: új korszak. Gyermekgyógyászat. 2011. március, VOLUME 127/3