A gyerekek egészségesek?
Ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy sokat eszik, hanem sok egészséges ételt eszik?
Az egészséges táplálkozás
Ha otthonában válogatós evő van, akkor a gyerekek nem lehetnek az egészséges táplálkozási terv közelében, amit a My Plate irányelvek ajánljanak, beleértve a gyerekeket is, koruktól függően:
- Egyél 1-2-2 csésze gyümölcsöt minden nap (a régebbi gyerekeknek többre van szükségük)
- Egyél 1-4 csésze zöldséget minden nap
- Naponta 2-3 adag tejet (általában zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú, legalább két éves gyermekeknek)
- Egyél 2-7 uncia alacsony zsírtartalmú vagy sovány hús vagy csirke, vagy más élelmiszerek a hús és bab élelmiszer csoport, mint a hal, bab, borsó, tojás, stb
- Szerezd meg a gabonák felét a teljes szemekből
A fenti egészséges táplálkozási javaslatok alapján a gyerekek olyan táplálékot követnek, amely sok rostanyagot , alacsony zsírtartalmú ételeket tartalmaz, és rendelkeznek a szükséges kalciummal, vasalommal és más vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Ezek az ajánlások segítenek abban is, hogy elkerüljék a magas kalóriatartalmú és magas zsírtartalmú ételeket , amelyek gyermekkori elhízáshoz és más egészségügyi problémákhoz vezethetnek.
Egészséges étkezési terv indítása
Ha a gyerekek nem eszik jól, az élelmiszer-piramist úgy tekintheti célként, hogy elérje és felhasználja ezt az egészséges táplálkozási tervet, hogy odaérjen:
- Ajánlja a gyermekeinek legalább egy adag gyümölcsöt minden nap.
- A gyerekeknek legalább egy adag zöldséget ajánljanak naponta.
- Ajánljuk gyermekeiknek legalább egy adag tejalapot (sovány tej) vagy alacsony zsírtartalmú tejet (1% vagy 2% tejet) naponta vagy más magas kalcium ételeket , mint például az alacsony zsírtartalmú tejet.
- Határozza meg a 100% -os gyümölcslevet egy napra.
- A legtöbb étkezést otthon együtt főzzük együtt.
- Ajánljon naponta legalább egy teljes gabonát , például teljes kiőrlésű kenyeret, zabpehelyet vagy gabonakészítménnyel.
- Cook ételeket sütés, grillezés vagy pörkölés a lehető leggyakrabban, ahelyett, hogy a sütés őket.
- Készítsünk és tálaljuk a teljes ételeket a lehető leggyakrabban a feldolgozott és csomagolt gyermekek ételei helyett, amelyek gyakran magas zsírtartalmú, kalóriát és sót tartalmaznak , és alacsony a rost.
- Adja meg az életkor szerinti adagolási méretet, amikor a gyermek ételt és ételeket fogyaszt.
Miközben a gyerekek megtanulják, hogy egészségesek legyenek, és jobb enni kezdeni, akkor közelebb kerülhetnek a Choose My Plate irányelveihez, például naponta 1 1/2 adag zöldséget.
Időbe telhet, de az egészséges táplálkozási terv segíteni fogja a gyerekeit abban, hogy minden étkezéskor csirkehalakat és sült krumplit akarnak enni.
Mit kell tudni az egészséges étkezési tervekről?
A gyerekeknek az egészséges táplálkozási tervhez való hozzájárulásukhoz segíthet:
- Kerülje az olyan aromaanyagokat, amelyek kevésbé egészségesek lehetnek a tejet, szem előtt tartva, hogy a csokoládé tej vagy az epertej ízesítése általában több cukrot és kalóriát ad hozzá a gyermek tejekhez.
- Kerülje a sült húsok, mint például a csirkehalak, kukorica kutyák vagy halpálcák kiszolgálását, vagy ne szolgáljon hetente többször.
- Kerülje a magas zsírtartalmú húsok, például a kolbászt, a szalonnát, a forró kutyákat vagy a bolognát.
- Ne adjon gyermekeinek sok cukrot, például édes teát, szódát vagy gyümölcsöt, vagy olyan gyümölcsitalokat, amelyek kevesebb, mint 100% gyümölcslé.
- Kerülje a gyorsétkezést és egészséges választást, ha éttermekbe kerül.
- Kerülje a rendszeres édességek adását, korlátozza a cukorkát, a süteményeket és a süteményeket alkalmi ápolásra, és helyette egészséges ételeket kínál az étkezés és a desszert között.
A legtöbb napi rendszeres testmozgással kombinálva ez az egészséges táplálkozási terv segítheti a gyermekeit abban, hogy egészséges testsúlyt tartsanak fenn, vagy akár fogyásra is számíthatnak, ha túlsúlyosak.
Forrás:
Robert C. Whitaker, MD, MPH; Rachel A. Gooze, MPH; Cayce C. Hughes, MPH; Daniel M. Finkelstein, PhD, Ed. Az elhízás megelőzésére vonatkozó nemzeti felmérés a Fejlécben. Arch Pediatr Adolesc Med. 2009-ben; 163 (12): 1144-1150.
Az Egyesült Államok Egészségügyi és Humánügyi Minisztériuma és az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma. 2015 - 2020 Diétás iránymutatás az amerikaiak számára. 8. kiadás. 2015. december. Elérhető a http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/ címen.